Saturday, May 31, 2008

 

Weekend

Ik heb even heerlijk een weekend vrij.

Vanavond heb ik een benefiet diner van de Fatone Family Foundation. Dat is een organisatie die zich bezig houdt met chronische en terminale zieke kids. Ze hebben een paar keer per jaar wat benefiet avonden. Vanavond is er een diner op een Disney resort en ik dacht hoog tijd om weer eens wat aan charity te doen LOL. En er schijnt een optreden te zijn van Lisa Lisa. De naam kan ik me geloof ik nog vaag herinneren in de vorm van Lisa Lisa and the Cult Jam of iets dergelijks, maar wat voor muziek het ook al weer was??? Kom ik denk ik vanavond wel achter.

Verder ben ik van de week bezig geweest met puinruimen op het restaurant. Ik neem dan wel waar voor een andere manager maar ik moet doen alsof dit mijn eigen restaurant is voor de komende paar weken. Niet helemaal een opvatting die ik gewend ben als je ergens gast manager speelt, maar ok zo willen ze het dus zo krijgen ze het...

Kom ik er dus nu achter dat heel veel mensen al jaren wegkomen met niet op komen dagen de zogenaamde No Call, No show. Niks daarvan is ooit gedocumenteerd en als ze wel wat noteerden dan mist de handtekening van het personeelslid zelf. Dus ik mag nu puinruimen. Ik heb al 3 personeelsleden met allemaal 2 no call, no shows in een week tijd. Da's toch niet normaal meer. En allemaal even verbaasd dat er nu wat aan gedaan wordt. Ja wat dacht je dan. Assistent Managers zijn ook opgelucht want zij wilden er wel wat aan doen maar kennelijk heeft de andere General Manager steeds mensen de hand boven het hoofd gehouden tot grote frustratie van managers en teamleden. Ik heb er al eentje die helemaal niet meer is op komen dagen, dus die zie ik wel verschijnen als de checks van de week weer binnenkomen...

En gisteren de hele dag bezig geweest om de menu borden en marketing posters te vernieuwen, die ik eindelijk via via heb kunnen krijgen. Er hingen nog acties van een maand geleden op en burgers die al lang en breed van het menu verdwenen zijn, staan er ook nog op. Maar in geen velden of wegen waren de nieuwe menus en dergelijke te vinden. Ja zei een manager die zijn geloof ik ooit wel een keer binnengekomen, maar waar de andere GM ze gelaten had...schiet lekker op zo. Gelukkig is het assistent managers team wel open voor vernaderingen en verbeteringen. Helaas is dit maar voor een paar weken mijn restaurant. De manager die ik vervang gaf van de week al aan dat ze erg opgelucht is dat ik er wat aan doe en dan kan zij strals als ze terug is met een goed restaurant verder. En bedankt...

Aan de andere kant met deze ervaringen allemaal kan ik me straks misschien wel gaan verhuren als consultant LOL.

Verder is er even weinig te melden. Het weer is nog steeds lekker hier.

Sunday, May 25, 2008

 

Tijd voor een update

Het werd weer eens tijd voor een update LOL.

(Hey Bo laat even weten waar je graag foto’s van wilt hebben. Dan ga ik die van de week even voor je maken en dan plaats ik ze hier).

De afgelopen weken is er wederom erg veel gebeurd. Het is leuker voor jullie als ik op die moment natuurlijk steeds een stukje plaats, maar helaas weet ik de tijd daarvoor gewoon niet te vinden.

Natuurlijk was daar eerst op 16 mei het allereerste New Kids on the Block optreden bij de NBC Today show in 14 jaar tijd. Ik had wel een hoge opkomst verwacht, maar dat er ruim 3000 man zou komen opdagen had ik dus echt niet verwacht. Het merendeel van deze groep is zelfs zo gek geweest om vanaf Woensdag nacht al te gaan overnachten op de straten van New York. Vrienden van mij uit Los Angeles zijn ook naar New York gevlogen op Donderdag morgen om erbij te zijn. Ze hadden mij nog meegevraagd want ik was vrij, maar na het even overwogen te hebben, heb ik het toch maar niet gedaan. Ik wist namelijk wel dat de opkomst waarschijnlijk groot genoeg zou zijn om de kans dat je uberhaupt iets zou kunnen zien wel erg reeel te laten worden. (En dat niet alleen, een managerop het restaurant was ziek en ik wist dat de kans groot was dat ik haar op Donderdag moest coveren, wat ook gebeurde). Mijn uitzicht op TV was perfect en ik heb alles goed kunnen zien LOL. Mijn vrienden bleken ergens gedropt te zijn achter grote pilaren en hebben wel het een en ander kunnen horen maar zagen dus niks. Of zoals een vriendin me later aan de telefoon meldde “We saw jackshit, but it was so awesome”.

Op het geluid na, was het optreden perfect. Nog even waren we bang dat ze het optreden vanwege de stortregen zouden afblazen, maar dat lieten de heren niet doorgaan. Met als enige commentaar op de stromende regen “This sucks”, zijn ze allemaal in de stromende regen, op een glad podium toch gaan optreden, weliswaar af en toe uitglijdend maar toch.

Voor de mensen die geinteresseerd zijn hier een link.
Het optreden is in drieen geknipt. Er zijn in totaal 3 videos. Als je lang genoeg wacht spelen ze allemaal af. Ik denk dat de video die begint, die met een medley van oude songs is. Hun nieuwe single is SUmmertime. Wil je die zien, klik dan op de link op de MSNBC site.


New Kids perform on the Today show



En de New Kids komen naar Florida. Ze hebben een show in Tampa (aan de Westkust) en een in Fort Lauderdale vlakbij Miami. Als het aan mij ligt ben ik er zeker bij. Helaas gaan de VIP kaarten (die ik eigenlijk wilde kopen) in de verkoop voor American Epress Gold en Platinum houders only. Ja en die heb ik dus niet. En dan ook nog een keer een week eerder dan gepland op 2 Juni. Dan gaan de kaarten voor beide shows ook nog een keer in de voorverkoop ook op 2 juni terwijl er voor deze shows aanvankelijk geen voorverkoop gedaan zou worden. Ook de voorverkoop is weer voor American Express houders only. Maar dit keer mag het ook een normale American Express zijn. Wederom leuk want ook die heb ik niet.

De verkoop zou starten voor zowel VIP als normale kaarten op Maandag 9 juni. Maandag is een inventory dag en mag je dus als General Manager eigenlijk niet vrij nemen, behalve als je op vakantie bent. Ik heb dan ook bij de gratie Gods Maandag 9 juni vrij kunnen krijgen. There’s no way dat ik die twee maandagen zomaar kan omruilen.

Dus nu of hopen of ik op een of andere manier daarna nog tickets kan krijgen. Of ik ga op 4 juni (toevallig door een roosterwijziging voor een asssitentmanager heb ik die dag vrij, is that faith?) een VIP kaart kopen voor de show in San Diego en dan vlieg ik daar wel naar toe. San Diego is op dit moment de laatse show in de lijst eind November. Dan koop ik voor de shows in Florida wel gewone kaarten. Wordt dan wel iets duurder, maar dan heb ik in elk geval een redelijke kans. En de meiden van de Fanclub in California hebben me practisch al uitgenodigt. Dus dat moet wel goed komen.

Maar goed dankzij de New Kids reunie heb ik wel mensen leren kennen in Orlando en ben ik nu wel mijn vriendengroep hier aan het uitbreiden. Dus dat is wel heel mooi. We zij na het concert op de Today show zelfs uit eten geweest en dat was heel gezellig en hebben nu regelmatig contact over de telefoon. Gek genoeg zijn het allemaal meiden die net naar Orlando zijn verhuist. Ja mannelijke fans ben ik nog niet tegen gekomen hier. Ze zijn er wel degelijk overigens...

Verder ben ik vorige week in ene weer naar een ander Wendy’s restaurant geplaatst. Ik neem nu een aantal weken waar voor een General Manager die op ziekteverlof is voor 3 tot 6 weken. En ik ben nu officieel uit training. Ik ben nu officieel een Wendy’s General Manager. Wat mijn eigen restaurant gaat worden is nu weer onduidelijk. Ik heb af en toe het idee dat ze niet helemaal weten waar ze ons allemaal moeten plaatsen. Ze nemen wel constant nieuwe General Managers aan, maar er komt geen nieuw restaurant bij. En zeker nu met de overname van het moederbedrijf van Arby’s is een en ander toch onzeker geworden. Nou ja we zien wel. Het management team op het restaurant waar ik nu werk is wel goed. Ze werken allemaal al een aantal jaar voor Wendy’s. En had mijn trainingsrestaurant allemaal vrouwelijke managers, dit restaurant heeft op mij na alleen maar mannelijke managers…je zou toch een betere mix verwachten maar ok. De medewerkers zijn ook wel goed. Helaas zijn er een aantal die alleen maar Spaans spreken en tja sorry maar dan heb je aan mij dus een slechte. Hier en daar een woordje Spaans wil ik wel proberen maar dan houdt het wel op. Ik heb nu een aantal medewerkers die wel Engels proberen, met hen heb ik ook geen enkel probleem. Degenen die alleen maar Spaans willen spreken hebben wel degelijk een probleem. Nu heb ik twee assistant managers die tweetalig zijn. Maar ik heb van de week gemerkt dat geen van beide echt staat te springen om te vertalen. Ik vroeg ze waarom, want ze spreken toch Spaans. O jawel was het antwoord, maar ze moeten maar Engels leren. Perfect, met hen kan ik dus door een deur. Toch echt wel een andere mentaliteit dan in Los Angeles.

Verder gaat alles goed. Het weer is erg warm aan het worden en klam. Maar op een of andere manier kan ik dat beter verdragen dan bijvoorbeeld de mega warme oven hitte in Las Vegas. Ik weet nog dat ik vorig jaar in de zomer in Las Vegas uit mijn auto stapte zo vanuit de airco de hitte in. Ik dacht dat ik letterlijk een oven ingestapt was. Dat vergeet ik echt nooit meer. En ik dacht nog ach het went wel…nou niet dus. Althans niet voor mij, geef mij dan maar de zomers hier in Florida LOL.

Jeetje zeg een jaar geleden was ik nog aan het werk op de bioscoop in Los Angeles. De tijd gaat echt snel. Ik mis dat wel ondanks de late diensten tot 3am. We hoefden in elk geval nooit eerder dan 8 uur ‘s morgens te beginnen. En ik heb toch behoorlijk wat artiesten zien langs komen. Waar anders kan je dat vinden dan in Los Angeles.

Ik moet eigenlijk zeggen dat ik Los Angeles wel mis. Of ik er ooit weer zou kunnen wonen? Ik heb geen idee. Misschien mis ik Los Angeles nu wel meer omdat de New Kids daar nu al twee maanden aan het repeteren zijn ik weet het niet. Het zal er vermoed ik ongetwijfeld wat mee te maken hebben. Wat ik zeker mis is het door de wijken kunnen lopen, lekker lopen van mijn apartement naar de Starbucks bij Hollywood Gateway op Santa Monica Boulevard, of naar Beverly Hills rijden en daar rondlopen en even kijken of de huizen waar mijn opa en oma gewoond hebben er nog staan LOL, het uitzicht op de heuvels, mensen kunnen kijken dat soort dingen. En ik mis de grote keuken uit mijn studio apartment wel, want mijn keuken hier is stukken kleiner. Wat ik NIET mis is mijn kleine studio apartment (behalve de keuken dan LOL), het aan de straat parkeren zodat ik mijn banden beschadig, het verkeer dat altijd altijd aanwezig is en stilstaat, geen parkeerruimte bij supermarkten want de ruimte is zo klein, kan je wel ergens parkeren is het betaald en kost het een vermogen, mensen die alleen maar Spaans spreken en eisen dat jij dat ook doet. De dingen die ik niet mis aan Los Angeles zijn ook de dingen die nooit zullen veranderen. Althans ik zie dan niet gebeuren LOL.
Dat was het weer even.

Monday, May 05, 2008

 

New Kids, Arby's en Mark Wahlberg

Mijn dag begon al vroeg. Nou ja vroeg...om 9.30 uur Orlando tijd hadden New Kids een interview met Ryan Seacrest (van American Idol) op Kiissfm, een radio station in (waar anders nu ik er niet meer woon LOL) Los Angeles. Dus dat moest ik uiteraard via internet even volgen. Nu is 9.30 uur niet zo vroeg maar wel als je al twee dagen pas om 3am thuis bent vanwege een sluit dienst. Via internet live met fans gechat, was leuk. Geprobeerd de studio te bellen, maar de lijn was constant bezet...en uiteindelijk NKOTB on the Air. Ze waren er wel voor een uur en de nieuwe single werd 2 keer gedraaid. Hij klinkt heel goed, maar misschien ben ik bevooroordeeld. Voor wie de single wil horen (en laat ook even eerlijk weten wat je ervan vind, no offense taken) klik hier

http://www.myspace.com/nkotb

of

http://ryan.kiisfm.com/pages/nkotb.html

Volgende week komt de single officieel uit, maar integenstelling tot vroeger is het niet meer in de platenzaak te verkrijgen, maar moet je het downloaden via itunes en dat soort sites. Ik geef er toch nog steeds de voorkeur aan een ouderwetse single op CD (kan dat eigenlijk een ouderwetse single op CD lol).

En had ik eindelijk besloten om wat geld te gaan uitgeven en naar een concert in of Boston, of NY of Chicago te gaan en lekker een VIP pakket te kopen...VIP pakketten al uitverkocht en de concerten (in arenas dus geen kleine locaties) gaan hard de goede kant op. Vandaag begon de voorverkoop namelijk maar helaas is dat alleen voor mensen met een American Express Gold Card...ja en die heb ik dus niet. Van de week gaat de verkoop van start voor ons Non-AMEX houders...en om nu heel veel geld aan hotel, vliegticket, en auto uit te geven voor twee dagen (meer gaat even niet) en een ticket ergens achteraan met poppetjes van 1cm op toneel...dan wacht ik denk ik toch liever tot ze wat meer in de buurt zijn want gezien de verkoop gaan ze echt ook wel deze kant op komen. Op de planning staat namelijk 40 steden, maar de eerste 7 zijn nu bekend gemaakt. Aan de hand van de voorverkopen zouden ze dan wel of niet meer steden toevoegen. Nu ik denk dat dat wel gaat lukken. Het is echt verbazend hoeveel New Kids fans er in ene overal opgedoken zijn.

Een andere optie is nog een show in Atlantic City in een casino. Geen VIP pakket want daar is de zaal denk ik te klein voor. Enige probleem is nu, hoe kom ik in hemelsnaam in Atlantic City terecht? Vluchten van Orlando naar Atlantic City is alleen met Spirit Airlines, en daar heb ik niet zo'n goede Spirit mee zeg maar. Of anders naar een grote dichtbijzijnde stad, ik geloof Philadelphia vliegen met een nationale airline, en dan iets van 65 mile naar Atlantic City te rijden. Ja of afwachten of ze inderdaad mijn kant op komen...af en toe vraag ik me wel eens af...had ik niet beter in L.A kunnen blijven. Daar zijn ze nu inmiddels allemaal al een maand of 2...ach ja.

Verder ben ik vandaag naar Arby's geweest. Voor degenen die het nog niet weten het Wendy's concern is vorige week na lang soebatten opgekocht door het moederbedrijf van Arby's. Nu ben ik een keer jaren terug naar Arby's geweest. Ik was toen in Michigan aan het studeren. Ik was niet echt onder de indruk van de roastbeef sandwich (en de koude frites) en ben eigenijk nooit meer teruggeweest. Onder andere ook omdat er nu niet op elke hoek een Arby's te vinden is. Maar goed ik ben een nieuwsgierig persoon en wilde toch wel even weten wat Arby's dan ook weer was. Smaken veranderen nu eenmaal. Vandaag dus 7 mile gereden om naar een Arby's te kunnen bij Disney in de buurt. Het restaurant was schoon en met nog een man samen was ik op het lunch uur de enige gast...je zou toch denken dat ik het wel een keer leer...Ik bestel dus vol goede moed een roastbeef sandwich en een popcorn chicken menu. Roastbeef sandwich op zich niks op aan te merken, maar is gewoon mijn ding niet en daar kan Arby's niks aan doen. Geen probleem want ik had nog mijn Kippopcorn menu waarmee ze hevig aan het adverteren zijn. Helaas nu enkele jaren later en verdorrie ook nog eens in een andere staat, is mijn ervaring hetzelfde. De patat was wederom koud en helaas was ook de popcorn kip lauw. Die heb ik dus na een hap laten staan. En toch maar even terug naar de counter gelopen. In half Spaans/Engels kreeg ik te horen I'm so sorry en vervolgens kreeg ik wederom lauwe kip en slappe frites op mijn dienblad. Ik vroeg of ik het misschien vers gebakken kon krijgen, want ik hou van extra warm (ik weet het ik ben te netjes, maar een scene trappen heeft ook geen zin). No this is fresh. Ja ik ben gekke Henkie. Dat was dus de tweede en meteen allerlaatste keer. Van collega's hoorde ik van de week dat Arby's hier in het zuiden een slechte naam heeft maar in de rest van het land perfecte producten serveert, kan best maar dit was toch erg jammer. Godzijdank blijft Wendy's gewoon Wendy's en Arby's Arby's. En ik kan in elk geval zeggen dat ik Arby's heb geprobeert...

Ach dan heb ik nog mijn Blockbuster DVD die net met de post kwam. "We Own The Night" met Mark Wahlberg en Joaquin Phoenix. Moet erg goed zijn dus die ga ik straks lekker kijken met een grote bak popcorn op schoot.

Dat was het wel weer even voor vandaag.

This page is powered by Blogger. Isn't yours?